江蘇省(蘇微)菌物工程技術研究中心是2010年經江蘇省科技廳批準立項,由江蘇省蘇微微生物研究有限公司為項目主要建設單位,江南大學和江蘇安惠生物科技有限公司聯合參加建設的省級工程技術研究中心。
主要研發和工程化的方向為:具有自主知識產權的優良高產新菌株的創新開發;食藥用菌產品深加工技術的研究和工程化開發;珍稀食藥用菌品種液體發酵及人工栽培技術的研究;食藥用菌產品質量安全和檢測方法的研究等。
中心的建成將對發展我省食藥用菌方面的基礎和應用研究,提高我省菌物研究的科研水平,加快食藥用菌方面技術成果的開發等具有重要意義。
我們力爭將中心建成全省乃至全國范圍內一流的集菌物科研、中試、項目實施和成果轉化為一體的平臺以及示范基地。